Дата відкриття. Перший ресторан швидкого харчування Картопляна Хата відкрився у Львові в 2000 г., а сьогодні по всій Україні працюють двадцять три ресторани.
![]()
Кулінарний стиль. Традиційна кухня в поєднанні з адаптованими для нашіх громадян блюдами мексикансько-техаської кухні.
Чим відрізняємось від конкурентів. Наявністю власної кухні, використанням звичайного, а не одноразового посуду, наявністю в ассортименті якісної кави-еспресо та алкоголю. Тому категорію ресторана Картопляна Хата можно віднести до формату Quick&Casual - проміжне між фаст-фудом и традиційним рестораном.
![]()
Інтер'єр. Надзвичайно тонким художнім натурам, вихованим на традиціях лондонського мінімалізму заглядати до нас не рекомендується. Хоча кожний з ресторанів Картопляна Хата має свої індивідуальні особливості оформлення, усіх їх поєднує загальний стиль – етнічний поп-арт на грані кіtсh'а.
Ідеологія. У наших ресторанах ти отриматимеш дещо більше, ніж просто тарілку супу - передчуття повноти життя, вітер мандрівок і пристрасть пригод.
![]()
Наша аудиторія. Якщо ти людина, далека соціальних забобонів, то в перші ж п'ять хвилин розслабишся і зрозумієш, що потрапив у приємне місце. Наш контингент - молодь різного ступеня зайнятості, скромнo-чарівна буржуазія, творчий люд... Одним словом - просто люди. Думаючі. Небайдужі. Налаштовані на позитив.
![]()
Рівень сервісу Частковий. Це означає, що після того, як у стійки у тебе приймуть замовлення, принаймні пиво і номерок тобі прийдеться донести до столу самостійно. Гаряче тобі подадуть.
![]()
Протипоказання. Тих же, хто боїться гострого, поспішаємо завірити, що гастрит не є достатньою підставою для того, щоб відкласти похід у Картопляну Хату. Ти вільний регулювати гостроту замовленого блюда за власним смаком чи взагалі не доторкатися до чилі. А вегетаріанець може собі сконструювати овочевий буритос без усякого м'яса. Не відмовляй собі в задоволенні, насолоджуйся смаком!
![]()
Плани на майбутнє. Ми не збираємося заспокоюватися на якісній годівлі і нетривіальних інтер'єрах. Ми розробляємо культурну програму, відповідно до якої в наших ресторанах будуть проводитися різні несподівані перфоманси. Крім того на сайті у розділі КреативZоnе ми збираємося створити галерею молодих художників. Креатив для нас починається там, де закінчується стандартне мислення і тільки ті роботи, у яких є оригінальність, новизна, емоційний удар, ми називаємо творчими.
![]()
Бабка Кончита. Зухвалий виклик усім постулатам про довге і здорове життя. Посудіть самі. Палити розпочала ще до прийняття Американської конституції. Випиває по чарці текили в день задля апетитові. Спосіб життя сидячий, що не заважає перебувати їй у відмінній формі. Носить від пристріту забавні кольорові фєнєчки і знає універсальну шаманську змова від усіляких напастей. Постійно перебуває в абсолютному щиросердечному спокої. Звідси робимо висновок: позитивне мислення сприяє довголіттю набагато ефективніше, ніж заняття спортом, відмова від паління або низький рівень холестерину.
![]()
Що ти взагалі знаєш про індіанців? Гойко Митич - друг індіанців, Чингачгук - великий змій, Оцеола - вождь сименолів, Рятуйтеся, команчі!... Основні штампи і кліше... А от якби не відкрили Америку, як би італійці робили свої пици без томатного соусу? Де була би французька випічка без ванілі і шоколаду? Як би угорці готували папрікаш? На цьому сайте ти знайдеш масу корисної інформації, що дозволить тобі назватися ерудитом. Принаймні на території Potato House.
