Шары

Рестораны быстрого питания Burger Club (бургер клаб).

Первое заведение ТМ «Burger Club» было открыто в июле 2008 года в городе Полтава по адресу Котляревсконо 1/27. В крадчайшие сроки заведение стало известным как среди молодёжи, так и среди других возрастых категорий населения. Целью компании является создание сети предприятий общественного питания в сегменте фаст-фуд (fast food), занять выгодные позиции на рынке Украины и Росии, а также освоения стран ближней Европы. За достаточно короткие сроки динамика развития сети «Burger Club» очень велика.

Деятельность создаваемых предприятий направленна на оказание услуг в сфере общественного питания для широкого спектра потребителей с разным уровнем дохода. Мы предлагаем не только вкусную и качественную еду, а также гарантируем Вам приятный отдых в наших заведениях. Для этого, открывая каждое заведение, мы думаем в первую очередь о наших клиентах. Руководствуясь приобретённым опытом и учитывая пожелания наших посетителей, команда «Burger Club» постоянно работает над улучшением комплекса предлагаемых нами услуг.

Оборудование

Приготовление продуктов - сложный технологический процесс для которого необходимо современное и эффективное оборудование, часть из которого производится самой компанией и постоянно усовершеннствуется. Именно оно позволяет делать качественную и вкусную продукцию, которая пользуется у покурпателей спросом.

Наше оборудование представленно в 3 группах:

• Тепловое: фритюрницы, ростеры, печи для пицы

• Холодильное оборудование: холодильники, витрины для мороженого и десергов

• Нейтральное оборудование: столы фасовочные, мойки и др.

Всё оборудование изготовленно согласно технологическим требованиям, в процессе производства применялись высококачественная нержавеющая сталь.

Наша концепция

Концепция ТМ «Burger Club» направленна насоздание сети ресторанов быстрого питания. Наша продукция узнаваема как внешне, так и по вкусовым качествам. Наши поставщики - это компании с мировыми именами, за которыми стоят надёжная репутация и несравнимое качество продукции.Концепция заведения, технология работы и универсальное оборудование позволяет нам открываться не только в стационарных помещениях, а и не менее эффективно занимать свои позиции в торговых центрах.

Быстрое питание, фастфуд (анг. fast food – понятие, включающее в себя уподобление блюд быстрого приготовления, обычно предлагаемых специализированными заведениями.)

Термином «фастфуд» обозначают пищу, которую можно быстро приготовить, а клиенту удобно-быстро съесть. Термин «фастфуд» был впервые введён в словаре Merriam-Webster в 1951 году.

Быстрое питание было известно ещё а Древнем Риме. В каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможными кушаньями. Одним из популярных блюд были лепёшки из дрожжевого теста, смазанные оливковым маслом (прототип итальянской пиццы), которые также использовались как съедобные тарелки.

В Китае на базаре торговали горячей лапшой бысрого приготовления (прототипом современной). В Индии и Европе были популярны розличные лепёшки, а в дореволюционной России блины и пирожки.
Индустрия фастфуда возникла в 1920-е годы в Америке. В 1921 году в Канзасе открылась компания White Castle, фирменным блюдом которой были диковинные в то время гамбургеры. Сам Термин «гамбургер» появился в 1824 году в одном из ресторанов Нью-Йорка. Впервые котлета в булочке, как мы сейчас представляем гамбургер, появился в 1904 году в Сент-Луисе на Всемирной ярмарке.